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RECETAS CON MELOCOTÓN DE CIEZA

De todos los profesionales de la gastronomía, es conocido el Melocotón por sus cualidades que muy pocas frutas tienen. Son innumerables las recetas y los postres que se pueden hacer tomando como ingrediente principal el Melocotón, debido a la facilidad que ofrece para trabajarlo. Podemos comerlo desde crudo, hasta preparar las más refinadas cremas o salsas, dignas de los paladares más exigentes.

A continuación le presentamos una selección de las más suculentas recetas que hemos podido recopilar. ¡Buen provecho!

Algunas Recetas locales
  • Melocotones para Isabel II
  • Melocotones del Acho
  • El Verdadero "Melocotón con Vino"
  • Helado de Melocotón
  • Sorbete de Melocotón

  • Menú Ciezano
    Ensalada Atalaya Codornices del Gurugú Crema de Melocotón

    Platos Variados

    Autores:

    Pedro Martínez Molina, Rosa Lleti Ribera, María Jesús Gil de Antuñano, Sara Monteverde Bravo, María Zarzalejos, María Pilar Jerez, María Teresa Dachs, Eva Arguiñano, Isidro Puigbó y Ana Torrontegui